Individual Quick Freezing
Burrata
Nuestra burrata es elaborada al más puro estilo tradicional de la Puglia, por lo que ofrecemos un queso auténtico tanto en fabricación como en origen. Es un producto natural que al estar congelada en IQF, es la más fresca que se puede consumir, su sabor y textura es el mismo que tendría recién fabricada.
La burrata Dal Molise tradicional, aporta un sabor a leche y nata inigualables, además de una textura única para tus recetas.
David Arimany
Director comercial
Es un producto muy versátil. Además de ensaladas, se pueden elaborar platos calientes tales como pasta, pizza, bocadillos...
César Terrer
Chef ejecutivo