Hierbas aromáticas frescas cortadas, que gracias al procedimiento IQF y su rápido tratamiento después de la cosecha, conservan todo su aroma y color natural.
Nuestras variedades
Salsas
Descubre las salsas más populares en el mundo de la restauracióncon la naturalidad y calidad de la marca Ilou. Salsas asiáticas, clásicas y americanas.
Canelones gourmet
Sumérgete en la experiencia culinaria de los Canelones gourmet, cuya masa pre-cocida permite regenerarlos de diversas maneras. Fríelos para un festín crujiente, dale un toque a la plancha hasta la perfección, asa a la parrilla con pasión, o déjalos brillar en el horno con la salsa que elijas. ¡Incluso en el microondas! Descubre su magia en solo minutos.
Canelón de 26 cm de largo aprox. y 150 g de peso
GRANCANELÓN DE CARRILLERA DE TERNERA AL PEDRO XIMÉNEZ
GRANCANELÓN DE LONGANIZA, BOLETUS Y TRUFA
GRANCANELÓN DE TXANGURRO
GRANCANELÓN DE CORDERO ASADO
GRANCANELÓN DE POLLO TANDOORI
Gracias a su masa pre-cocida
se pueden regenerar de varias maneras:
FRITOS
En congelado, cortar en trozos de 5 cm. aprox. y dorar en freidora
A la Plancha
Descongelar y cortar en trozos, marcar hasta que queden crujientes
A la parrilla
Descongelar y cortar en trozos, marcar hasta que queden crujientes
al horno
Precalentar a 180ºC. Hornear con salsa. Congelados 10-15 min. Descongelados 5-10 min.
MICROONDAS
A 400 W con salsa por encima y por debajo, cubrir el plato con film. Descongelados: 1 min.
Pinsas romanas
Artesanas · Elaboradas con masa madre
Cuatro quesos
Ingredientes: • Queso Mozzarella • Queso emmental • Queso gorgonzola • Queso cheddar • Harina de trigo • Agua • Levadura • Sal
