POSTRES Y DULCES

Dolce

Descubre nuestra exquisita selección de postres italianos, perfectos para el sector HORECA.

Postres en caliente

Preparados para auténticos postres italianos en minutos. Fácil y rápida elaboración con una calidad excelente. 
Los elegidos

Helados Soft-ice

BASE UNIVERSAL
Preparado para base de helado Soft-ice. Natural, rico en fibra y proteínas vegetales, sin grasas hidrogenadas, sin lactosa, sin gluten y sin aceite de palma.
Las Doppie Creme se utilizan para dar sabor a mousses, semifríos, helados o panna cotta. Diluídas con nata montada, son un excelente relleno para pasteles o bizcochos. Su calidad y concentración los convierten en un exquisito producto de alta calidad. Para su uso, se recomienda seguir las indicaciones de los envases.

Máquina Heladera-Sorbetera Minigel Plus

  • Adecuado para uso intenso
  • Temporizador
  • Depósito de descongelación externo
  • Compresor hermético con gas ecológico
  • Enfriamiento por aire, con ventilador eléctrico silencioso
  • Termómetro con indicación de temperatura en depósito
  • Alarma de interrupción de la corriente
  • Función de limpieza del depósito
  • Grifo adaptado para productos a base de leche
  • Contenedor de policarbonato no tóxico, a prueba de golpes
  • Termostato para la conservación del producto durante la noche

Sorbetes

Sumérgete en los vibrantes sabores de nuestros sorbetes italianos, donde cada cucharada es un viaje tentador a través de los soleados huertos de Italia. Preparados para sorbetera.
Los sabores

Tu postre 

Hecho en Casa
Postres de máxima calidad y gran rendimiento

Como preparar nuestros postres

Panna cotta
Crema catalana
Babaresa al yogurt

Babaresa de yogurt

7 bolsas de 180 g por estuche. La caja contiene 2 estuches.

Crema catalana

7 bolsas de 180 g por estuche. La caja contiene 2 estuches.

Panna cotta

10 bolsas de 100 g por estuche. La caja contiene 2 estuches.

Sorbete de limón

2 bolsas de 1000 g por estuche. La caja contiene 2 estuches.

Tiramisú clásico

7 bolsas de 240 g por estuche. La caja contiene 2 estuches.

Postres helados

Postres helados listos para usar. El clásico tiramisú para cortar en porciones, el tradicional Cannoli en un práctico kit para rellenar el cannolo con manga incluida y el delicioso pastel de queso artesano.

Toppings

Cremas aterciopeladas con un sabor suave y uniforme, elaboradas con ingredientes simples y totalmente naturales para ofrecer lo máximo en cremosidad y fragancia. Receta sin gluten.

Frutos del bosque

Deliciosos frutos del bosque enteros en su pulpa, disponibles en su punto durante todo el año.

Minifrutas

Las minifrutas en almíbar de BROVER son excelentes para panadería y pastelería, ya sea para decoración o inclusión.
La selección

Higos & Castañas

Los higos al marrasquino y en almíbar son un postre clásico que deleita con su dulzura y suavidad. Las castañas a la miel de GINOS son un dulce manjar de excelente calidad.

Frutas congeladas IQF

Frutas congeladas IQF para disfrutar de su frescura durante todo el año.
ENVÍOS DIRECTOS DESDE FABRICA EN BÉLGICA
Palets completos 834 kg (Industrial). Se pueden mezclar máximo 4 referencias.

Chocolate

Durante 70 años, Icam Professional y Agostoni han inspirado la creatividad de pasteleros, chocolateros y heladeros de todo el mundo. 
Volvamos a los orígenes del sabor.
Volvamos al chocolate italiano.